Name: Massa para mistinho e pão recheado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 45 g de fermento para pães; 2 ovos inteiros; 3 copos de leite morno; 1 colher (sopa) de sal; 3 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 kg de farinha de trigo

Massa para mistinho e pão recheado

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@ Liliane Lara

@ Daniela Claro

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Por Elaine Assunção

Ingredientes (10 porções)

45 g de fermento para pães
2 ovos inteiros
3 copos de leite morno
1 colher (sopa) de sal
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de óleo
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture bem os ovos, o leite, o sal, o açúcar, a margarina e o óleo.
2
Acrescente aos poucos a farinha já misturada com o fermento, misture tudo com as mãos até que a massa não grude mais.
3
Forme bolinhas e deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos.
4
Abra a massa com um rolo e deixe-a bem esticada.
5
Recheie a gosto.
6
Pincele com gema e leve ao forno médio por 20 a 25 minutos.