2h
Por Leandro Escaldelai
Ingredientes (30 porções)
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1 e 1/2 xícara (chá) de leite integral morno
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento biológico no leite.
- 2
Acrescente o ovo, o azeite, o sal e o açúcar.
- 3
Adicione a calabresa, as azeitonas e o gérmen de trigo.
- 4
Coloque a farinha e mexa até formar uma massa homogênea.
- 5
Com a margarina, unte duas formas de bolo inglês.
- 6
Divida a massa em 2 e espalhe cada uma em uma forma.
- 7
Polvilhe com o queijo ralado e cubra as formas com um pano.
- 8
Espere a massa crescer por mais ou menos 1 hora.
- 9
Asse em forno médio (aproximadamente 200ºC) por 30 minutos.
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