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Salada mediterrânea
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Por Mayra

Ingredientes (4 porções)

  • alface americana1 pé de alface americana
  • rúcula1 pé de rúcula
  • damasco seco200 g de damasco seco
  • noz200 g de nozes
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho
  • pimentão verde1 pimentão verde
  • um maço pequena de cebolinha picadinha
  • iogurte natural1 iogurte natural
  • 1 requeijão tipo Philadelphia
  • Sal e azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Rasgue a alface e a rúcula em tamanhos pequenos/médios.

  2. 2

    Pique em pedaços bem pequeninos o damasco, as nozes e os pimentões.

  3. 3

    Misture esses ingredientes com as folhas.

  4. 4

    Para o molho da salada: misture a cebolinha bem picadinha, o iogurte e o queijo philadelphia.

  5. 5

    Demais temperos (sal e azeite) a gosto.

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