30min
Ingredientes (4 porções)
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1 pé de alface americana
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1 pé de rúcula
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200 g de damasco seco
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200 g de nozes
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1 pimentão vermelho
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1 pimentão verde
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um maço pequena de cebolinha picadinha
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1 iogurte natural
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1 requeijão tipo Philadelphia
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Sal e azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rasgue a alface e a rúcula em tamanhos pequenos/médios.
- 2
Pique em pedaços bem pequeninos o damasco, as nozes e os pimentões.
- 3
Misture esses ingredientes com as folhas.
- 4
Para o molho da salada: misture a cebolinha bem picadinha, o iogurte e o queijo philadelphia.
- 5
Demais temperos (sal e azeite) a gosto.

