Name: Torta de Sardinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de trigo; 1 xícara de maisena; 1/2 xícara de óleo; 2 copos de leite; 2 colheres de fermento; 1 pacote de queijo ralado; 4 ovos; 3 latas de sardinha; 2 tomates; 1 cebola; Cheiro verde; Sal; Orégano

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras de trigo
1 xícara de maisena
1/2 xícara de óleo
2 copos de leite
2 colheres de fermento
1 pacote de queijo ralado
4 ovos
3 latas de sardinha
2 tomates
1 cebola
Cheiro verde
Sal
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Primeiro separe o tomate, a cebola e o cheiro verde faça-os bem picadinhos.
2
Coloque em um recipiente, junte a sardinha e o orégano, misture bem.
3
Reserve.
4
Em um recipiente junte o trigo, a gema, o leite, o óleo, a maisena, mexa normalmente, bata rapidamente as claras e junte-as à massa.
5
Despeje o queijo ralado depois misture bem, por último coloque o fermento químico.
6
Coloque em uma forma de sua preferência, junte a sardinha já com os temperos.
7
Leve para assar por 30 minutos ou até dourar.