Name: Pão Misto
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 30 g de fermento para pão; 1 ovo; 1/2 xícara de chá de leite; 1/2 xícara de chá de água; 50 g de margarina; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de chá de sal; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 300 g de presunto; 200 g de mussarela; Orégano

Ingredientes (8 porções)

Massa

30 g de fermento para pão
1 ovo
1/2 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de água
50 g de margarina
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
3 xícaras de chá de farinha de trigo

Recheio

300 g de presunto
200 g de mussarela
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Aqueça o leite até ferver e desligue o fogo.
2
Acrescente a margarina e deixe ela derreter dentro do leite.
3
Despeje o leite com a margarina derretida no liquidificador e adicione os outros ingredientes, menos a farinha de trigo.
4
Coloque a mistura em uma vasilha.
5
Coloque a farinha de trigo e amasse até o ponto em que não grude mais nas mãos.
6
Montagem:
Abra a massa , coloque o recheio, com um pouco de orégano.
7
Enrole como se fosse rocambole.
8
Pincele uma gema e jogue um pouco de orégano por cima.
9
Fatie e leve ao forno pré-aquecido.
10
Assar à temperatura de 150°C, por 20 minutos, ou até dourar.

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Montagem: