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Bolo gelado de liquidificador
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Bolo gelado de liquidificador
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Avatar de Fabiana K. A. Alves
Por Fabiana K. A. Alves

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • ovo5 ovos inteiros
  • leite1 copo de requeijão de leite
  • farinha de trigo2 copos de requeijão de farinha de trigo
  • açúcar2 copos de requeijão de açúcar
  • margarina2 colheres de sopa cheias de margarina
  • fermento em pó químico1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite de coco1 vidro pequeno de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata bem os ingredientes da massa no liquidificador, colocando sempre os ingredientes líquidos primeiro.

  2. 2

    Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.

  3. 3

    Leve ao forno médio por volta de 40 minutos.

  4. 4

    Cobertura:

    Bata os ingredientes da cobertura no liquidificador.

  5. 5

    Faça furos no bolo com um palito e despeje a cobertura no bolo quente.

  6. 6

    Salpique com coco ralado.

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