30min
Ingredientes (5 porções)
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1 ramalhete de manjericão
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1 pacote de penne granno duro
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Alho, sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão al dente.
- 2
Limpe o camarão e tempere com limão, sal e pimenta-do-reino e corte a cebola em tiras.
- 3
Em uma panela com agua, cozinhe os tomates inteiros e depois retire a pele, reserve
- 4
Em uma frigideira grande coloque o azeite, o alho, a cebola e o camarão, frite bem.
- 5
Parta os tomates e misture ao camarão, os tomates vão desmanchar facilmente, engrosse com o extrato de tomate.
- 6
Adicione o manjericão cortado grosseiramente, e deixe tomar gosto.
- 7
Jogue por cima do macarrão.
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