Name: Omelete de atum
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de atum ralado; 1/2 cebola picada; 1/2 tomate picado; 1 colher de requeijão; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Erva doce a gosto; Óleo

Omelete de atum

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Por DENISE CASTANHO

Ingredientes (4 porções)

3 ovos
1 lata de atum ralado
1/2 cebola picada
1/2 tomate picado
1 colher de requeijão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Erva doce a gosto
Óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Refoque no óleo a cebola, após coloque o atum, tomate e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
2
Desligue e acrescente o requeijão, pimenta e a erva doce.
3
Bata em separado os ovos e acrescente o sal.
4
Espalhe o atum em uma panquequeira e coloque por cima os ovos batidos.
5
Deixe no fogo baixo até dourar, vire para dourar o outro lado.