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Meu macarrão
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Por Agnes andrade roseiro

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)250 g de macarrão parafuso
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • peixe atum1 lata de atum desfiado
  • 1 lata de ervilha escorrida e lavada
  • cebolaCebola picadinha
  • azeite1 colher de azeite
  • salSal a gosto
  • manteiga½ colher de manteiga para untar
  • queijo raladoQueijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão, escorra e reserve.

  2. 2

    Faça o molho, refogue bem a cebola no azeite, acrescente o atum, as ervilhas e refogue um pouco mais.

  3. 3

    Acrescente o creme de leite e mexa delicadamente para incorporar os ingredientes. Deixe o molho aquecer, sem que ferva.

  4. 4

    Leve o macarrão a uma refrataria untada com 1/2 colher de manteiga.

  5. 5

    Acrescente o molho e misture bem com o auxilio de 2 garfos.

  6. 6

    Sirva bem quente, polvilhado com queijo ralado a gosto.

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