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Macarrão de panela de pressão
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Avatar de Vânia Justina Russi
Por Vânia Justina Russi

Ingredientes (8 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)500 g de macarrão parafuso
  • peito de frango300 g de peito de frango cozido e desfiado
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • presunto300 g de presunto
  • 1 caixa de pomarola 290 g
  • 4 vezes, a medida da caixa de pomarola, de água
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque 1/2 pacote do macarrão (cru) numa panela de pressão.

  2. 2

    Em seguida acrescente por cima o peito de frango, o presunto, a mussarela, a pomarola o tablete do caldo de galinha.

  3. 3

    Dissolva o caldo de galinha na água.

  4. 4

    Acrescente o restante do macarrão (também cru) e cubra com a água.

  5. 5

    Tampe a panela e leve ao fogo, quando pegar pressão conte 3 minutos e desligue o fogo.

  6. 6

    Tire a pressão da panela, coloque em um refratário e sirva quentinho.

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