25min
Ingredientes (4 porções)
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700 g de batatinha com casca, bem lavada
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3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
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4 colheres de sopa de cebolinha verde picada
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Sal e pimenta a gosto
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Forma refratária (30x20 cm)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com um descascador de legumes, remova uma tira de casca ao redor da parte central de cada batatinha.
- 2
Na forma coloque as batatinhas e a manteiga.
- 3
Cubra e cozinhe em potência alta por 8 a 10 minutos, mexendo na metade do cozimento.
- 4
Junte a cebolinha verde e misture.
- 5
Tempere com sal e pimenta.
- 6
Sirva em seguida, regue cada porção com manteiga derretida e cebolinha verde.