1h
Ingredientes (15 porções)
-
1 repolho inteiro, cortado em cubos
-
1 pimenta vermelha (dedo-de-moça), picada
-
1 colher (sopa) de gengibre, em picadinhos
-
-
-
-
500 ml de vinagre claro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o repolho em cubos, e deixe no sal para murchar por 3 horas.
- 2
Depois de murcho acrescente os outros ingredientes e por último o óleo.
- 3
Não dispensar o caldo que sai do repolho.
- 4
Por último, coloque em um pote com tampa e leve à geladeira.
