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Pastel de creme com banana
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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

  • massa de pastelMassa para pastel
  • bananaBananas cortadas em rodelas
  • Açúcar e canela a gosto

Creme

  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • gema de ovo2 gemas
  • leite3 xícaras de leite
  • amido de milho4 colheres de maizena
  • Gotas de baunilha ou raspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Levar tudo ao fogo, formando um creme liso e espesso. Reserve. Monte os pasteis, colocando o creme e a banana. Frite em óleo quente. Deixe em papel absorvente, retirando o excesso de gordura. Polvilhe açúcar com canela e sirva em seguida. Obs: Se preferir, servir com calda de chocolate.

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