Name: Boca de leão de frigideira
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 250 g de boca de leão romanha; 1 xícara de bacon picado; 1/2 xícara de cebola picada; 1/2 xícara de queijo ralado; 1/2 xícara de salsinha picada; 5 ovos; Pimenta do reino; Sal (se necessário)

Boca de leão de frigideira

Comente esta receita

Imprimir

Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

250 g de boca de leão romanha
1 xícara de bacon picado
1/2 xícara de cebola picada
1/2 xícara de queijo ralado
1/2 xícara de salsinha picada
5 ovos
Pimenta do reino
Sal (se necessário)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o macarrão boca de leão, seguindo as instruções da embalagem. Reserve.
2
Frite o bacon, retire da frigideira e na gordura frite ligeiramente a cebola. Reserve. Em uma tigela, misture os ovos, o queijo, a cebola e a massa reservada. Tempere com sal, salsinha e pimenta. Na frigideira, usando a gordura do bacon, despeje a mistura, deixando em fogo baixo, até dourar. Vire, dourando a outra parte em seguida. Sirva em seguida, decorando a gosto. Bom apetite.

Categorias relacionadas