30min
Ingredientes (20 porções)
1 kg de batata 2 colheres de sopa de manteiga 1 copo americano de leite 3 ovos 1 peito de frango- 1 lata de palmito pequena
100 g de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse a batata e coloque 2 colheres de sopa de manteiga, 1 copo de leite, 3 gemas, o queijo ralado, as claras em neve.
- 2
Faça um refogado com o frango e o palmito, coloque na massa.
- 3
Polvilhar o refratário com manteiga e farinha de rosca.
- 4
Levar ao forno por 10 minutos.
- 5
Depois pincelar com ovo, levar outra vez ao forno até dourar.