Name: Massa de pizza - rápida e saborosa
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 2 envelopes de 10g de fermento biológico em pó; 1 colher (sopa) de sal; 4 colheres (sopa) de azeite de oliva ou outro óleo vegetal; 1 copo de água; 2 copos de leite; 1 ovo

Ingredientes (6 porções)

1 kg de farinha de trigo
2 envelopes de 10g de fermento biológico em pó
1 colher (sopa) de sal
4 colheres (sopa) de azeite de oliva ou outro óleo vegetal
1 copo de água
2 copos de leite
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Misture todos os ingredientes, amassando até que a massa solte da mão.
2
Deixe descansar entre 2 a 6 horas, até que dobre de tamanho.
3
Divida a massa em partes, abra a massa utilizando um rolo.
4
Se utilizar o forno comum caseiro à gás, asse somente a massa por 20 minutos.
5
Então retire do forno, recheie e retorne ao forno por mais alguns minutos para assar o recheio.