Name: Bolo de iogurte de mel com maçã e canela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 1 copinho (200 ml) de iogurte de mel; A mesma medida de óleo de milho ou canola; 2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 1/2 xicara (cha) de açucar; 1 colher (sopa) rasa de fermento; 2 colheres (sopa) canela em pó; 1 pitada de sal; 1 maçã com casca cortada em cubos

Bolo de iogurte de mel com maçã e canela

@ Scheila Hollveg

@ TudoGostoso

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Por Silvana teixeira

Ingredientes (20 porções)

Liquidos (liquidificador)

4 ovos inteiros
1 copinho (200 ml) de iogurte de mel
A mesma medida de óleo de milho ou canola

Secos

2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xicara (cha) de açucar
1 colher (sopa) rasa de fermento
2 colheres (sopa) canela em pó
1 pitada de sal
1 maçã com casca cortada em cubos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tijela misture os ingredientes secos e reserve.
2
Bata os ingredientes liquidos e misture aos secos e bata bem com colher de pau.
3
Unte uma forma com óleo (o mesmo utilisado na receita) e polvilhe açúcar com canela.
4
Despeje a massa e salpique com a maçã cortada em cubos.
5
Forno quente por 20 minutos ou até ficar bem dourado.
6
Pode substituir o iogurte de mel pelo de ameixa e a maçã por banana também.