Name: Muffin de chocolate e leite condensado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 23 porções
Ingredients: 3 ovos; 3/4 de xícara de margarina em temperatura ambiente; 3/4 lata de leite condensado; 1 e 1/2 xícaras de gotas de chocolate (de preferência meio amargo); 1 colher de chá de fermento em pó

Ingredientes (23 porções)

3 ovos
3/4 de xícara de margarina em temperatura ambiente
3/4 lata de leite condensado
1 e 1/2 xícaras de gotas de chocolate (de preferência meio amargo)
1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Na batedeira, bata os ovos por 10 minutos ou até dobrar de tamanho.
2
Adicione a margarina, 3/4 de leite condensado e bata até encorpar.
3
Acrescente a farinha peneirada e bata até misturar.
4
Adicione a baunilha, o chocolate e o fermento misturando delicadamente.
5
Despeje em forminhas para empada ou muffins untadas e enfarinhadas, sem preencher por completo.
6
Leve ao forno pré-aquecido em forno médio.
7
Asse até crescer e dourar levemente.
8
Retire do forno e deixe esfriar e desenforme.
9
Pincele com leite condensado e sirva.