10min
Ingredientes (10 porções)
50 ml de leite 1 colher (chá) de mostarda 1 colher (café) de vinagre 1 azeitona sem caroço 1 pitada de sal- 1 colher (café) de ervas finas
- Se gostar, algumas gotas de limão (4 ou 5)
- Óleo de canola até dar ponto
Modo de preparo
Modo de preparo :
Bata tudo em um mixer ou liquidificador, acrecentado o óleo até dar ponto de maionese. Pode ser usada no pão, em carnes, peixes e salada.