Name: Bolo de fubá cremoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de açúcar; 4 xícaras de chá de leite; 1 1/2 xícara de chá de fubá; 3 ovos; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 xícara de chá de queijo ralado; 1/2 xícara de chá de coco ralado

Bolo de fubá cremoso

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@ Geniselma Rodrigues

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Por TudoGostoso

Ingredientes (15 porções)

3 xícaras de chá de açúcar
4 xícaras de chá de leite
1 1/2 xícara de chá de fubá
3 ovos
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de queijo ralado
1/2 xícara de chá de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque no liquidificador o açúcar, o leite, o fubá, os ovos e a manteiga.
2
Acrescente a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e o coco ralado.
3
Bata até formar uma mistura homogênea.
4
Despeje em assadeira untada e polvilhada com fubá e leve ao forno médio pré-aquecido.
5
Asse até ficar firme e dourar na superfície, por uns 30 minutos, aproximadamente.