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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1 salmão aproximadamente 2 kg
  • 2 cebolas raladas
  • 1 colher de alho picado
  • 1 colher de sal
  • 1 copo de salsinha picadinha fresca ou desidratada
  • 1/2 copo de vinagre
  • 1/2 lata de ervilha para enfeitar
  • 1/2 copo de azeite

Modo de Preparo

  1. Abra o salmão ao meio, tempere bem e deixe pegar o tempero por cerca de 1 hora.
  2. Passe para uma forma e regue com o azeite.
  3. Deixe assar por 1 hora e vire.
  4. Deixe assar por mais 1 hora, tire do forno e regue com as ervilhas.

PELA WEB

Comentários

  • Simplismente muito bom... E olha que de peixe eu nem gosto muito. Receita simples e perfeita. Todos aqui em casa gostaram.

  • Usamos: 1 kg de filé de salmão; 1 cebola ralada; 2 dentes de alho picados; 1/2 colher (sopa) de sal; salsinha desidratada à gosto; 1/2 xícara de azeite de oliva. Deixamos pegar o tempero por 30 min e assamos por 75 min (sem virar) a +- 210°. Rendimento: 4 pessoas. Muuuiiitttooo bommmmmm!!!!!! Recomendamos!!!!!! =)

  • Muito bom com arroz de brócolis e muito azeite!!!...

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