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Cachorro quente muito especial
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S
Por Sílvia M G C

Ingredientes (4 porções)

  • 300 g de salsichas cozidas em água
  • batata1/2 kg de batatas cozidas e espremidas
  • 1 colher de sopa demargarina
  • leite1 copo e 1/2 de leite
  • salSal a gosto
  • queijo parmesão200 g de queijo parmesão ralado
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Escorrer as salsichas e cortá-las ao meio de formaque as partes não se separem totalmente.

  2. 2

    Fazer um purê de batatas: derreter a margarina, acrescentar as batatas espremidas e o leite.

  3. 3

    Quando borbulhar, acrescentar uma colher de sopa de queijo ralado.

  4. 4

    Mexer bem e desligar.

  5. 5

    Reserve.

  6. 6

    Montagem:

    Colocar 2 colheres de purê no meio das salsichas, cobrir com o molho e polvilhar queijo ralado.

  7. 7

    Levar ao microondas por 1 minuto e 1/2 na potência alta. Coloque em um refratário descoberto e servir em seguida.

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