Name: Pão italiano recheado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; 2 ovos; 50 g de fermento biológico; 1 colher (sopa) de óleo; Sal a gosto; Leite até dar o ponto; Carne moída ou frango ou presunto e mussarela; Tomate; Cebola; Azeitona; Pimenta

Ingredientes (2 porções)

Massa

1/2 kg de farinha de trigo
2 ovos
50 g de fermento biológico
1 colher (sopa) de óleo
Sal a gosto
Leite até dar o ponto

Recheio

Carne moída ou frango ou presunto e mussarela
Tomate
Cebola
Azeitona
Pimenta

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Junte todos os ingredientes da massa, sove um pouco e deixe crescer por 1 hora. Divida a massa em duas partes e abra cada uma na espessura de 1 cm.
2
Prepare o refogado com seu ingrediente preferido, se for presunto e mussarela não precisa refogar, espere esfriar e coloque sobre a massa.
3
Enrole os pães, tipo rocambole e deixe crescer um pouco.
4
Pincele com uma gema e asse até corar.