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Ninhos de batatas
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Avatar de solange aparecida gry sartori
Por Solange aparecida gry sartori

Ingredientes (14 porções)

  • 4 xícaras (chá) de batatas cortadas em tiras finas
  • ovo4 ovos inteiros
  • 3 colheres (sopa) de pão amanhecido picado em tiras
  • cebola pequena1 cebola pequena bem picada
  • 1 xicara de (cha) de leite fervente
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • salsaSalsa picada
  • queijo parmesão raladoQueijo parmesão para polvilhar
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes.

  2. 2

    Frite a massa às colheradas em óleo bem quente.

  3. 3

    Sirva enquanto está quente, polvilhe salsa e o queijo parmesão.

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