50min
Ingredientes (14 porções)
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4 xícaras (chá) de batatas cortadas em tiras finas
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4 ovos inteiros
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3 colheres (sopa) de pão amanhecido picado em tiras
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1 cebola pequena bem picada
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1 xicara de (cha) de leite fervente
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Salsa picada
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Queijo parmesão para polvilhar
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Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes.
- 2
Frite a massa às colheradas em óleo bem quente.
- 3
Sirva enquanto está quente, polvilhe salsa e o queijo parmesão.

