Name: Batatas ao forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 5 batatas médias; 1 caixinha de creme de leite; 100 ml de leite de vaca; 2 colheres de queijo ralado; Manteiga para untar; 100 g de mussarela ou queijo prato picado; Sal e pimenta a gosto

Ingredientes (6 porções)

5 batatas médias
1 caixinha de creme de leite
100 ml de leite de vaca
2 colheres de queijo ralado
Manteiga para untar
100 g de mussarela ou queijo prato picado
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque e corte as batatas em rodelas de aproximadamente 1 cm.
2
Coloque para cozinhar em água com sal a gosto, até ficarem macias (não muito cozidas).
3
Escorra a água.
4
Unte um pirex com a manteiga e arrume as rodelas das batatas.
5
Depois coloque a mussarela ou o queijo prato picado por cima das batatas.
6
Faça uma segunda camada dessa.
7
Misture o creme de leite, o leite de vaca, o queijo ralado, o sal e pimenta a gosto, e jogue por cima das batatas.
8
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.