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Nhoque
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N
Por NIUSA FELINO DE OLIVEIRA

Ingredientes (8 porções)

  • batata charlotte1 kg de batata holandesa
  • gema de ovo2 gemas
  • ovo1 ovo inteiro
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque as batatas para cozinhar, espere esfriar, descasque e esprema.

  2. 2

    Adicione as gemas, o ovo inteiro, margarina e o sal.

  3. 3

    Misture todos os ingredientes, faça as bolinhas e coloque para cozinhar.

  4. 4

    Quando as bolinhas subirem está pronta.

  5. 5

    Sirva com o molho de sua preferência.

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