Name: Vinagrete da Solange
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 tomates maduros; 2 cebolas médias; 1 pimentão vermelho pequeno; 1 pimentão amarelo pequeno; 1 pimentão verde pequeno; Salsinha e cebolinha; Azeitona verde fatiada; 2 colher de sopa orégano; Azeite; Vinagre

Vinagrete da Solange

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Por Solange Boari

Ingredientes (10 porções)

2 tomates maduros
2 cebolas médias
1 pimentão vermelho pequeno
1 pimentão amarelo pequeno
1 pimentão verde pequeno
Salsinha e cebolinha
Azeitona verde fatiada
2 colher de sopa orégano
Azeite
Vinagre

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Pique a cebola, o tomate, o pimentão em cubinhos bem pequenos, adicione a sasinha e a cebolinha picadas, mexa.
2
Em seguida coloque as azeitonas picadas e o orégano.
3
Misture tudo e tempere.
4
Uma pitada de sal, azeite e vinagre de vinho tinto.
5
O segredo do gostinho saboroso é o orégano e azeitona verde.
6
Pode ser servido nas refeições, churrascos e até mesmo com um simples pãozinho.