Name: Macarrão de Panela de Pressão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de (500 g) macarrão parafuso; 1 lata de extrato de tomate média; 4 vezes a medida da lata de água; 1 lata de creme de leite; 400 g de apresuntado ou presunto cortado em cubos; 400 g de mussarela picada em cubo; 2 colheres de sopa de óleo; Tempero a gosto

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de (500 g) macarrão parafuso
1 lata de extrato de tomate média
4 vezes a medida da lata de água
1 lata de creme de leite
400 g de apresuntado ou presunto cortado em cubos
400 g de mussarela picada em cubo
2 colheres de sopa de óleo
Tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela de pressão aqueça o óleo e coloque os temperos de sua escolha (cebola, alho etc). Depois, coloque o extrato de tomate e deixe dar uma fritada.
2
Em seguida, coloque as 4 latas d'água, misture e deixe ferver.
3
Ao início da fervura, coloque o macarrão, misture novamente e tampe a panela.
4
Quando começar a pegar pressão, marque 5 minutos no relógio tire a panela do fogo e deixe descançar mais 5 minutos (sem abrir a tampa).
5
Depois do descanso, abra a panela e misture bem o creme de leite, o apresuntado e a mussarela no macarrão.
6
Bom apetite!!!.