15min
Ingredientes (8 porções)
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1 tomate sem pele e picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o repolho pequeno e cozinhe no vapor.
- 2
Depois de cozido reserve.
- 3
Em uma vasilha misture os ingrediente e acrescente uma pitada de sal.
- 4
Montagem:
Coloque em um refratário untado com manteiga a metade do repolho, depois a mistura da vasilha, alternado até terminar o recheio.
- 5
Por último deve ser o repolho, que vai ser coberto com um molho branco e povilhado com queijo ralado.
- 6
Leve para gratinar no forno pré-aquecido.
- 7
Molho:
Em uma panela coloque a manteiga para derreter, a farinha de trigo e mexa.
- 8
Adicione o leite aos poucos, mexendo até engrossar.
- 9
Coloque o sal e noz-moscada.
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