Lasanha de bolacha água e sal

Molho vermelho:

1. Refogue a cebola e o alho com um fio de óleo, quando dourar adicione a carne.
2. Refogue, adicione o cheiro verde, o sal e o extrato de tomate a seu gosto.
3. Coloque 1/2 copo de água e deixe no fogo por cerca de 5 minutos.
4. Reserve.

Molho branco:

1. Coloque a margarina em uma panela, adicione o trigo e frite os dois juntos.
2. Coloque o leite e o caldo de carne, mexendo até que se torne um creme liso.
3. Adicione o creme de leite quando já tiver desligado o fogo.
4. Reserve.

Montagem:

1. Em uma forma de vidro ou alumínio, coloque no fundo 1 concha do molho vermelho, cubra com uma camada de bolachas como se fosse a massa da lasanha, uma camada de molho branco e uma de queijo, mais uma camada de bolacha, uma de molho vermelho, molho branco, queijo e assim até preencher a forma.
2. Finalize com o molho e o queijo por cima.
3. Leve ao forno alto por cerca de 10 minutos até derreter e dourar o queijo e estará pronta sua lasanha.