Name: Arroz saboroso
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 cebola ralada; 5 colheres (sopa) de óleo; 1 e 1/2 xícaras de arroz; 1 xícara de cenoura picadinha; 2 cubinhos de caldo de carne; 2 ovos cozido e picadinhos; 10 azeitonas verdes picadinhas; 1 larta de ervilha; 1 lata de sardinha

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Por VIVIANE LOPES

Ingredientes (7 porções)

1 cebola ralada
5 colheres (sopa) de óleo
1 e 1/2 xícaras de arroz
1 xícara de cenoura picadinha
2 cubinhos de caldo de carne
2 ovos cozido e picadinhos
10 azeitonas verdes picadinhas
1 larta de ervilha
1 lata de sardinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Frite a cebola no óleo, junte o arroz, a cenoura e refogue bem.
2
Acrescente o caldo de carne dissolvido em 3 xícaras de água fervente.
3
Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por 15 minutos, antes de misturar os demais ingredientes.
4
Decore como desejar e sirva quente.