2h
Ingredientes (10 porções)
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Canela em pau e cravos da índia
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve o leite para ferver com cravo e a canela.
- 2
Depois de fervido coloque o limão e mexa bem.
- 3
Espere talhar, coloque o açúcar e misture novamente.
- 4
Em outra panela coloque o creme de leite com as gemas peneiradas e mexa bem.
- 5
Leve ao fogo até que todo o soro evapore.
- 6
Em seguida, una as misturas.
- 7
Mexa um pouco e deixe em fogo baixo até o caldo secar e adquirir a consistência de sua preferência.
