Name: Bolo delícia de brigadeiro
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha; 2 xícaras chá de açúcar; 4 ovos; 1/2 xícara de chá de óleo; 1 colher de sopa de fermento; 1 xícara de chá de leite; 1 xícara de chá de chocolate em pó; 2 latas de leite condensado; 6 colheres de sopa de chocolate em pó; 3 colheres de sopa de margarina; Misture 1/2 copo de leite e adicione chocolate em pó a gosto

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 xícaras de chá de farinha
2 xícaras chá de açúcar
4 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de fermento
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de chocolate em pó

Recheio e Cobertura

2 latas de leite condensado
6 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de margarina

Para regar

Misture 1/2 copo de leite e adicione chocolate em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Misture a farinha, açúcar, ovos, oleo e fermento, coloque o leite quente mexendo bem.
2
Junte o chocolate e despeje numa forma untada sem furo e leve ao forno já pré-aquecido por 45 minutos.
3
Recheio e cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo até ferver.
4
Deixe esfriar, corte o bolo ao meio.
5
Regue com a mistura de chocolate em pó e leite, ambas as partes.
6
Recheie e cubra, colocando granulado.
7
Obs: Para uma variação mais festiva sugiro fazer brigadeirinhos pequenos cobertos com granulado e colocar em cima do bolo como decoração.
8
Outra opção é intercalar brigadeiros normais com brigadeiros de prestígio cobertos com coco ralado.