Name: Pão de leite condensado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 240 ml de água; 2 ovos; 1 lata de leite condensado; 3 colheres de (sopa) de margarina; 1 colher de (chá) de sal; 5 copos (tipo americano) de farinha de trigo (sem fermento); 1 sache de 10g fermento biológico seco instantânio (usar um pacotinho todo); 1/2 xícara de café (para untar)

@ Lucineia

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Por Lucineia

Ingredientes (30 porções)

240 ml de água
2 ovos
1 lata de leite condensado
3 colheres de (sopa) de margarina
1 colher de (chá) de sal
5 copos (tipo americano) de farinha de trigo (sem fermento)
1 sache de 10g fermento biológico seco instantânio (usar um pacotinho todo)
1/2 xícara de café (para untar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Colocar em uma bacia 240 ml de água e os 2 ovos misture bem, depois acrescente o leite condensado e as 3 colheres de margarina (temperatura ambiente), junto com 1 colher de sopa de sal.
2
Misture um pouco, e acrescente o fermento biolôgico e a farinha de trigo.
3
Misture todos os ingredientes e sove cada vez mais, se a massa estiver grudando nas mãos, colocar mais farinha até desgrudar das mãos.
4
Em seguida pode enrolar os pães, colocar em formas levemente untadas, deixar crescer até dobrar de volume.
5
Quando estiver dobrado o volume untar com o café para ficar douradinhos.
6
Assar em forno por uns 20 minutos, ou até ficar corado.

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Informações adicionais

Obs.: Se desejar pode colocar depois de assado, leite condensado e polvilhar coco por cima, fica uma delícia. O tempo de preparo vai depender do tempo, se estiver frio demora mais um pouco, mais se estiver quente rápidinho os pães crescem.