Name: Pão de cebola
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 36 porções
Ingredients: 1 cebola grande; 50 g de fermento; 1 colher de sal; 1 colher de açúcar; 1 copo de leite (tipo requeijão); 1/2 copo de óleo (tipo requeijão); 3 ovos; Cerca de 1 kg de trigo

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Pão de cebola

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Por Elaine Cristina Pereira da Silva Poncio

Ingredientes (36 porções)

1 cebola grande
50 g de fermento
1 colher de sal
1 colher de açúcar
1 copo de leite (tipo requeijão)
1/2 copo de óleo (tipo requeijão)
3 ovos
Cerca de 1 kg de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bater no liquidificador todos os ingredientes, menos o trigo.
2
Misturar depois e sovar bem a massa, deixar crescer por 1 hora.
3
Sovar novamente e fazer tiras grossas no tamanho da forma que vai assar, cortar em quadrados sem desprende-los totalmente.
4
Colocar para crescer.
5
Assar até ficarem douradinhos.