Name: Mousse de macarrão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 xícara de manteiga; 1 xícara de queijo ralado; 1 xícara e 1/2 de macarrão cru quebrado; 1 xícara e 1/2 de miolo de pão; 1 xícara de leite; 3 ovos; 1 lata de ervilha

Mousse de macarrão

Comente esta receita

Imprimir

Por Iris Portela

Ingredientes (6 porções)

1/2 xícara de manteiga
1 xícara de queijo ralado
1 xícara e 1/2 de macarrão cru quebrado
1 xícara e 1/2 de miolo de pão
1 xícara de leite
3 ovos
1 lata de ervilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinha-se o macarrão com sal.
2
Coloca o pão com leite até formar um mingau, adicione o queijo ralado e a ervilha.
3
A parte bata as 3 claras em neve e mistura a gema, bate mais um pouco, depois mistura a massa.
4
Coloca em um refratário e leva ao forno até dourar.