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Macarrão cremoso
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A
Por ANA ANGELICA MARQUES DE LIMA

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)500 g de macarrão parafuso
  • peito de frango1 peito de frango
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • leite1/2 xícara de chá de leite
  • Salsa, orégano e sal a gosto
  • farinha de trigo1 colher de sopa de farinha de trigo
  • queijo raladoQueijo ralado para povilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o peito de frango e cozinhe normalmente (também fica muito bom com sobras de frango), logo após passe o frango no processador e reserve.

  2. 2

    Cozinhe o macarrão de modo que fique al dente e reserve.

  3. 3

    Na panela em que foi cozido o frango vamos aproveitar o caldo ou molho, acrescente a manteiga e assim que derreter coloque a farinha, depois o leite aos poucos e por último o creme de leite.

  4. 4

    Quando formar o creme junte o frango triturado e depois o macarrão.

  5. 5

    Servir com o queijo em cima.

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