Name: Macarrão integral ao molho de brócolis
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 400 g de macarrao integral tupo parafuso; Sal a gosto; 3 colheres de azeite; 1 cebola picada; 2 tomate sem sementes picados; 1/3 de um pé de brócolis; 1/2 envelope de caldo de legumes; Orégano a gosto; 4 colheres de requeijão light

@ Vanessa Campos

@ Kellcu Gabriela

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Por Andreia Ricci da Silva

Ingredientes (4 porções)

400 g de macarrao integral tupo parafuso
Sal a gosto
3 colheres de azeite
1 cebola picada
2 tomate sem sementes picados
1/3 de um pé de brócolis
1/2 envelope de caldo de legumes
Orégano a gosto
4 colheres de requeijão light

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o macarrão al dente com sal e 1 colher de azeite.
2
Escorra.
3
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola, junte o tomate, o brócolis e refogue até os legumes ficarem macios.
4
Junte o caldo dissolvido, oregano, deixa secar a água.
5
Junte o requeijão e desligue.
6
Misture na massa e sirva.

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