Assistir : Arroz doce com amendoim
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50min
Por Vilma
Ingredientes (12 porções)
2 copos de arroz
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco 200 ml
1 copo de açúcar- 1 copo de amendoim torrado e triturado
- Cravo e canela a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz com o cravo e canela até ele ficar macio.
- 2
Adicione o leite, o leite condensado e o leite de coco.
- 3
Em um panela queime o açúcar até ficar uma calda para pudim.
- 4
Despeje no arroz doce e deixe ferver até fique moreninho.
- 5
Quando o arroz doce estiver pronto coloque o amendoim por cima e deixe ferver por uns 3 minutos.
- 6
Leve para gelar.
