2h 30min
Ingredientes (3 porções)
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500 g de farinha de trigo
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35 g de fermento biológico
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250 ml de suco de laranja gelado
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3 ovos
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10 g de sal
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150 g de açúcar
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150 g de margarina ou manteiga
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Raspas de laranja
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro junte a farinha de trigo com o fermento e o suco de laranja gelado, misture bem até formar uma massa.
- 2
Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
- 3
Junte a massa que estava em descanso, os ovos, o sal, o açúcar e a manteiga, bata a massa vigorosamente.
- 4
Dê o ponto com farinha de trigo até que essa fique lisa e homogênea e por último junte as raspas de laranja.
- 5
Coloque em formas apropriadas para pães de forma e deixe crescer por cerca de 90 minutos.
- 6
Para dar um aspecto dourado e atraente pincele com uma mistura de gema de ovo com suco de laranja.
- 7
Assar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos.
- 8
Rende em torno de 3 a 4 pães grandes.





