1h 30min
Ingredientes (36 porções)
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Molho de tomate com carne moída
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater todos ingredientes no liquidificador, levar ao fogo, deixar cozinhar até desgrudar do fundo da panela, sem parar de mexer.
- 2
Deixar a massa esfriar, amassar na mesa untada com farinha.
- 3
Fazer bolinhas, rechear com presunto e mussarela.
- 4
Cozinhar as bolinhas em água fervendo, colocar em um refratário uma ao lado da outra, com molho e queijo ralado no fundo.
- 5
Cobrir com molho e queijo ralado e levar ao forno para gratinar.
Veja também…
Nhoque da tia Rita
Nhoque da tia Gih
Informações adicionais
Obs.: As bolinhas devem ser mais ou menos do tamanho de uma bolinha de ping-pong.
