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Macarrão na pressão
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Por Josane pimenta

Ingredientes (6 porções)

  • carne moída300 g de carne moída
  • óleo1 colher de óleo
  • alho2 dentes de alho
  • caldo de carne1 tablete de caldo de carne
  • salSal a gosto
  • águaÁgua até cobrir o macarrão
  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrão parafuso
  • extrato de tomate1 lata de extrato de tomate
  • queijo prato200 g de queijo prato

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão refogue a carne com o óleo, o alho e o tablete de caldo de carne.

  2. 2

    Acrescente a água, o macarrão e o extrato de tomate.

  3. 3

    Tampe a panela de pressão e espere 4 minutos.

  4. 4

    Retire o macarrão da panela e coloque em um refratário.

  5. 5

    Adicione o queijo e mexa com um garfo até derreter, sirva quente.

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