45min
Ingredientes (6 porções)
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1 Kg de coxão mole
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Gengibre
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Alho
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Pimentão verde e vermelho
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Maizena
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2 tomates sem sementes
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100 ml de shoyu
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Maizena
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1/2 Kg de macarrão grosso (tipo fusili)
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Sal a Gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a carne em pequenos pedaços, unte com óleo uma frigideira grande adicione o gengibre e o alho na mesma proporção bem picados e doure um pouco após acrescente a carne.
- 2
Frite-a.
- 3
Depois acrescente o shoyu e os tomates e o pimentão, para engrossar dissolva a maizena e acrecente na frigideira.
- 4
Cozinhe o macarrão separado e quando estiver pronto adicione o molho e sirva.







