Name: Macarrão ao molho branco com presunto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/5 kg de macarrão tipo gravatinha; 1 lata de creme de leite; A mesma medida de leite; 2 caldo de legumes; 200 g de presunto em pedaço; 1 colher de amido de milho; 1/5 cebola; 2 dentes grandes de alho; Salsinha e cebolinha à gosto; 2 colheres (sopa) de azeite

Ingredientes (5 porções)

1/5 kg de macarrão tipo gravatinha
1 lata de creme de leite
A mesma medida de leite
2 caldo de legumes
200 g de presunto em pedaço
1 colher de amido de milho
1/5 cebola
2 dentes grandes de alho
Salsinha e cebolinha à gosto
2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão e reserve.
2
Em uma panela doure a cebola e o alho no azeite.
3
Acrescente o presunto picadinho em cubos.
4
Dissolva o amido de milho no leite e adicione junto com o refogado.
5
Sempre mexendo para não empelotar, assim que formar um creme adicione o caldo de legume mexendo até dissolver.
6
Por ultimo coloque o creme de leite, cebolinha e salsinha.
7
Desligue o fogo e mexa até misturar bem o creme de leite.
8
Sirva quente.

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