Assistir : Minha receita de salsicha ao molho
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Ingredientes (10 porções)
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1 lata de água (medida na lata do molho)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro cozinhe bem as salsichas em uma panela com água suficiente que as cubra. Escorra e reserve-as.
- 2
Em uma panela refogue a cebola, alho e pimentão verde picadinhos no fio de óleo, até amolecerem.
- 3
Acrescente os tomates picadinhos, mexa e tampe, deixando até os tomates desmancharem.
- 4
Acrescente a lata de molho de tomate, a água, mexa e tampe até ferver.
- 5
Acrescente o caldo de galinha, a pimenta do reino, mexa e acrescente as salsichas já cozidas.
- 6
Deixe ferver, mechendo de vez em quando até incorpar o molho.
- 7
Por último acrescente salsinha, mexa e sirva.
- 8
Pode ser servido com arroz branco e salada ou ainda como lanche, como cachorro quente.
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