50min
Ingredientes (8 porções)
4 bananas prata grandes 1 xícara de óleo 1 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo (já com fermento) 1 pacote de queijo ralado (100 g) 4 colheres de chá de canela 1 colher de chá de fermento- Bananas d'água (aproximadamente 3)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidicador as 4 bananas grandes, o óleo e o queijo ralado.
- 2
Assim que ficar uma massa homogênea coloque em uma bacia.
- 3
Junte a farinha de trigo e mexa até novamente virar um massa homogênea.
- 4
Depois junte o açúcar, o fermento e a canela, mexa tudo até obter uma única massa.
- 5
Unte uma assadeira com manteiga e canela.
- 6
Corte em finas camadas a banana e coloque em cima da canela na assadeira.
- 7
Depois coloque a massa na assadeira e leve ao forno pré-aquecido.
- 8
Deixe por aproximadamente 30 minutos, ou espere o ponto de bolo (espete com um palito e quando tirar que ele esteja limpo, ou seja o bolo conssistente).