Name: Torta de ricota
Prep time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 pires de farinha de trigo; 2 pires de açúcar; 1 ovo; 2 colheres bem cheia de margarina; 1 colher de fermento em pó; 4 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 ricota fresca; Raspas de limão; Uma forma com fundo removível

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 pires de farinha de trigo
2 pires de açúcar
1 ovo
2 colheres bem cheia de margarina
1 colher de fermento em pó

Recheio

4 ovos
1 lata de leite condensado
1 ricota fresca
Raspas de limão
Uma forma com fundo removível

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 25min

1
Massa:
Junte todos os ingredientes e amasse com as mãos até ficar uma farofa.
2
Reserve a massa.
3
Recheio:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, até ficar um creme grosso.
4
Forre a forma com a massa, fundo e laterais.
5
Coloque o recheio.
6
Leve para assar por 45 minutos.
7
Deixe esfriar e sirva.