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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • Cascas de 10 bananas médias
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 ovos grandes
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
  • 1 e 1/2 xícara de flocos de milho

Modo de Preparo

  1. Pique as cascas das bananas e bata-as no liqüidificador com o óleo e os ovos.
  2. Despeje a mistura na batedeira ou em um recipiente.
  3. Misture, nesta ordem.
  4. Primeiro, o açúcar e misture bem.
  5. Segundo, a farinha de trigo com fermento e misture bem.
  6. Por último, os flocos de milho de milho e misture bem.
  7. Coloque em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno pré aquecido a 250° graus por cerca de 45 minutos.

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