Name: Lasanha à bolonhesa
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída (passar 2 vezes na máquina de moer); 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho picados; 2 tomates grandes e maduros picados; 3 colheres de extrato de tomate; 1 colher de óleo; 2 copos de água quente; Sal a gosto; 2 copos de requeijão; 1 pacote de massa pré-cozida para lasanha; 300 g de presunto; 300 g de queijo mussarela; 1 lata de creme de leite fresco

Ingredientes (6 porções)

1 kg de carne moída (passar 2 vezes na máquina de moer)
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
2 tomates grandes e maduros picados
3 colheres de extrato de tomate
1 colher de óleo
2 copos de água quente
Sal a gosto
2 copos de requeijão
1 pacote de massa pré-cozida para lasanha
300 g de presunto
300 g de queijo mussarela
1 lata de creme de leite fresco

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Fritar a carne moída no óleo até ficar escurinha.
2
Colocar a cebola, o alho, deixar pegar gosto uns 3 minutos, colocar os tomates, deixar cozinhar até derretê-los, aos poucos colocar o extrato de tomate com a água e deixar ferver.
3
Quando estiver pronto despeje o requeijão, deixe cozinhar por 3 minutos, tem que ficar com bastante molho.
4
Em um marinex retangular grande, colocar no fundo a carne, depois a massa, o queijo, o presunto e assim sucessivamente até terminar os ingredientes.
5
No final cobrir com o creme de leite.
6
Assar em forno à 250º, pré-aquecido, durante 40 minutos.
7
Sirva quente.

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