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Pãezinhos de batata
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Por Nivaldo luiz margutti

Ingredientes (20 porções)

  • Cozinhar 1/2 kg de batata e espremer ainda quentes
  • ovo3 ovos inteiros
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • leite1 xícara (chá) de leite quente
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • sal1 colher de sopa de sal
  • manteiga3 colheres de sopa de manteiga
  • fermento biológico fresco60 g de fermento (de padaria)
  • farinha de trigoCerca de 1 kg de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    bater tudo no liquidificador, menos o trigo.

  2. 2

    Despeje numa bacia com o trigo.

  3. 3

    Sovar bem a massa, enrolar os pãezinhos.

  4. 4

    Coloca-los em assadeira e levar assar.

  5. 5

    Não precisa esperar crescer.

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